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L'actu de la semaine
Notre boutique
Produits frais
Tous nos plats sont fait maison
Paiement:
En espèces, CB et Carte tickets restaurant éléctronique uniquement (pas de tickets restaurant en papier).
Notre Boutique
Des produits régionaux et méditerranéens sélectionnés par Fifi.
ACTUALITES 
Chers clients:
Vous pouvez manger sur place du mardi au samedi le midi,..
 Réservez.
Nous serons ravis de vous accueillir!!!
 
Vous pouvez commander des plats à emporter du mardi au samedi à partir de 10h00 en continu, jusqu'à 20h00.
Nous serons ouverts le soir le jeudi 27, vendredi 28 et samedi 29 juin. Réservez!
 
Salle climatisée et terrasse.
 
TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON.
Adresse : 2 Route de Belberaud - 31450 Pompertuzat
 Mardi 25 juin


DEJEUNER ET DINER



-Salade de tomate ananas façon César 8.00€
-Guacamole d'avocat, totopos 8.50€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
-Gambas croustillantes, caviar d'aubergines 10.50€
-Foie gras de canard du Sud-Ouest fait maison (50gr), pain grillé 18.00€
-Petite assiette jambon Ibérique, pain con tomate 18.50€ 
-Grande assiette jambon Ibérique, pain con tomate 29.00€
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-Filet de canette, sauce au poivre, pommes allumettes 19.50€
-Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert, pommes allumettes 16.50€
-Filet de bar, bisque de langoustines,risotto 19.00€
-Plume d'échine de porc caramélisée sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
-Risotto aux gambas 18.00€
-Contre filet de boeuf, sauce au poivre, pommes allumettes 19.50€
-Enchiladas verdes:  15.50€
-Tacos de carnitas:  15.50€
-Côte de boeuf prime (à partager), pommes allumettes 1kg=68€
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-Crème brûlée au grand marnier 2.80€
-Mousse au chocolat 2.80€
- Cheesecake framboise et citron vert 2.80€
-Mousse aux fruits éxotiques 2.80€
-Glace fermière en pot 125 gr 5.60€
-Tiramisu à partager (ou à emporter) 12,50€
 




A propos de Fifi
Tombé dans la marmite dès son plus jeune âge, sa tante et son oncle Monique et Emile Jung du Restaurant Crocodile à Strasbourg 3 *** Michelin, gardent un œil attentif au déroulement de sa jeune carrière.
 
Après un passage à Gevrey – Chambertin à la Rôtisserie 1* Michelin, puis au Grand Hotel de Bordeaux et un détour par l’hôtel Hirschen Glottertal 1 * Michelin (Fôret Noire), il rejoint son oncle et sa tante Au crocodile avant de partir pour l’armée à Nancy, au palais du gouvernement.
 
Suivant le conseil de son oncle, il rejoint le Connaught à Londres 1 * Michelin, temple de la cuisine d’Escoffier et suit des cours d’Anglais à la polytechnique school of Londres. C’est à son retour en France qu’il rejoint Joël Robuchon au Jamin 3 *** Michelin et il en suivra une relation inébranlable avec son maître qui durera plus de 30 ans. Sous ses conseils, il part comme Chef de cuisine faire l’ouverture du Restaurant ' Les Celebrités ' de l’Hotel Nikko MéxicoIl y rencontre son épouse Alma (Directrice du Recrutement et Sélection du Personnel). Ils se marient et après 4 ans rentrent en France.
 
A 29 ans, il prend la tête des cuisines du restaurant Laurent à Paris et garde les 2 ** Michelin
pendant 10 ans...
Actualités
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Chers clients:
Avec ce temps estival, vous pouvez manger sur place, soit à l'intérieur (salle climatisée) soit en terrasse.
 Horaires d'ouverture:
 
Mardi et mercredi:
-De 10h00 à 20h00 en continu, vous pouvez manger sur place ou à emporter.
 
-Du jeudi au samedi, nous serons ouvets pendant l'été de 10h00 à 21h30, en continu. (Les soirs: cocktails, tapas, grillades, musique).
 
Tous les plats sont faits maison, avec des produits frais, de saison et de qualité.
 
N'hésitez pas à nous contacter au:
05 32 59 32 26 si vous souhaitez des informations ou pour passer commande.
 
Cordialement.

Alma et Fifi.
 
ADRESSE ET HORAIRES D'OUVERTURE
2, route de Belberaud,31450 Pompertuzat
Du mardi au mercredi de 10h00 à 20h00
 Du jeudi au samedi de 10h00 à 21h30
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Tél : 05 32 59 32 26
Mail : chezfifiledelitgourmand@orange.fr