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Le menu de la semaine


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Mardi 16 Juillet
DEJEUNER
 
Entrées
-Guacamole d'avocat, totopos 8.50
-Salade de tomate ananas façon César 8.00€
-Gambas croustillantes sur un caviar d'aubergines 10.50€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
-Assortiment charcuterie artisanale du Béarn 18.50€
-Assortiment de charcuterie Ibérique (prix au poids) 29.00€
 
Plats
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert, pommes allumettes 16.50€
ou
Plume d'échine de porc caramélisé sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Filet de bar, bisque de langoustines sur un risotto 19.00€
ou
Contre-filet de boeuf, sauce au poivre, grenailles persillées 19.50€
ou
Tacos de carnitas: galettes 100% maïs garnies de porc confit à basse temperature, haricots noirs 15.50€
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre, haricots noirs 15.50€
ou
Côte de Boeuf Irlandaise 68€ le kilo 
 
Desserts
Crème brûlée au grand marnier 
ou
Mousse au chocolat
ou
Mousse à l'ananas et fruits éxotiques
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter ;)) 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 5.60 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Mercredi 17 Juillet
DEJEUNER
 
Entrées 
-Salade de tomate ananas façon César 8.00€
-Gambas croustillantes, caviar d'aubergines 10.50€
-Foie gras de canard fait maison, pain de campagne grillé (50gr) 18.00€
-Guacamole d'avocat, totopos 8.50€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
-Assortiment de charcuterie artisanale du Béarn 18.50€
-Assortiment de charcuterie Ibérique 29.00€
 
Plats
Salade César au poulet 14.50€
ou
Salade César aux crevettes 16.50€
ou
Nuggets de poulet pour les enfants, faits maison, pommes allumettes 9.00€
ou
Magret de canard aux abricots caramélisés (pour 2 personnes), pommes allumettes 39.00€
ou
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert, pommes allumettes 16.50€
ou
Plume d'échine de porc caramélisé sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Filet de bar, bisque de langoustines, risotto 19.00€
ou
Contre-filet de boeuf, sauce au poivre, grenailles persillées 19.50€
ou
Tacos de carnitas: galettes 100% maïs garnies de porc confit à basse temperature, haricots noirs 15.50€
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre 15.50€
ou Côte de Boeuf Irlandaise 68€ le kilo 
 
Desserts
Soupe de fraises au citron vert, chantilly à la vanille Bourbon 7.00€
ou
Crème brûlée au grand marnier 
ou
Mousse au chocolat
ou
Mousse aux fruits éxotiques
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter ;)) 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 5.60 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Jeudi  11 Juillet
DEJEUNER 
Journée Couscous à déguster sur place 
 
Entrées 
-Salade de tomate ananas façon César 8.00€
-Guacamole d'avocat, totopos 8.50€
-Gambas croustillantes au caviar d'aubergines 10.50€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
- Foie gras de canard fait maison, pain de campagne grillé (50gr) 18.00€
-Assortiment de charcuterie artisanale du Béarn 18.50€
-Assortiment de charcuterie Ibérique 29.00€
 
Plats
Salade César au poulet 14.50€
ou
Salade César aux crevettes 16.50€
ou
Magret de canard (pour deux personnes), aux abricots caramélisés, pommes allumettes 39.00€
ou
Plume d'échine de porc caramélisé sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Filet de bar, bisque de langoustines, risotto 19.00€
ou
Couscous à ma façon, poulet, kefta et merguez 15.60€
ou
Contre-filet de boeuf, sauce au poivre, grenailles persillées 19.50€
ou
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert 16.50€
ou
Tacos de carnitas: galettes 100% maïs garnies de porc confit à basse temperature, haricots noirs 15.50€
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre, haricots noirs 15.50€
ou
Côte de Boeuf Irlandaise 68€ le kilo 
 
Desserts
Soupe de fraises au citron vert, chantilly à la vanille bourbon 7.00€
-Crème brûlée augrand marnier 
ou
Mousse au chocolat
ou
Mousse aux fruits éxotiques
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 5.60 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Vendredi 12 Juillet
DEJEUNER
 
Entrées
-Salade de tomate ananas façon César 8.00€
-Guacamole d'avocat, totopos 8.50€
-Gambas croustillantes, caviar d'aubergines 10.50€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
- Foie gras de canard fait maison, pain de campagne grillé (50gr) 18.00€
-Assortiment de charcuterie artisanale de la vallée d'Ossau (prix au poids) 18.50€ 
-Assortiment de charcuterie artisanale du Béarn 18.50€ 
-Assortiment de charcuterie Ibérique 29.00€
 
Plats
Magret de canard (pour 2 personnes, aux abricots caramélisés, pommes allumettes 39.00€
-Plume d'échine de porc caramélisée sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert 16.50€
ou
Contre filet de boeuf, sauce au poivre, pommes allumettes 19.50€
ou
Salade César au poulet 14.50€
ou
Salade César aux crevettes 16.50€
Tacos de carnitas: galettes 100% maïs garnies de porc confit à basse temperature, haricots noirs 15.50€ (UNIQUEMENT LE MIDI)
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre, haricots noirs  15.50€ (UNIQUEMENT LE MIDI)
ou
Côte de Boeuf Irlandaise 68€ le kilo 
 
Desserts
Crème brûlée au grand marnier
ou
Mousse au chocolat
ou
Mousse aux fruits éxotiques 
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter ; 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 5.60 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Samedi 13 Juillet
DEJEUNER
 
Entrées 
-Salade de tomate ananas façon César 8.00€
-Gambas croustillantes, caviar d'aubergines 10.50€
- Foie gras de canard fait maison, pain de campagne grillé (50gr) 18.00€
-Guacamole d'avocat, totopos 8.50€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
-Assortiement de charcuterie artisanale du Béarn 18.50€
-Assortiment de charcuterie Ibérique 29.00€ 
 
Plats
Nuggets pour les enfants, pommes allumettes 9.00€
ou
Plume d'échine de porc caramélisée sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert 16.50€
ou
Contre-filet de boeuf, sauce au poivre, grenailles persillées 19.50€
ou
Tacos de carnitas: galettes 100% maïs garnies de porc confit à basse temperature, haricots noirs 15.50€
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre, haricots noirs 15.50€
ou
Côte de Boeuf Irlandaise 68€ le kilo 
 
Desserts
Crème brûlée au grand marnier
ou
Mousse au chocolat
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
ou
Mousse aux fruits éxotiques
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter ; 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 5.60 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Du mardi au samedi à emporter de 10h00 à 20h30
 
Toutes les entrées, plats & desserts proposés dans la carte 
 
et:
Couscous à ma façon, au poulet kefta & merguez - 13.90€
 
Enchiladas rojas: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate, haricots noirs
13.80€
 
 
 
 
 
 
ADRESSE ET HORAIRES D'OUVERTURE
2, route de Belberaud,31450 Pompertuzat
Du mardi au mercredi de 10h00 à 20h00
 Du jeudi au samedi de 10h00 à 21h30
Nous Contacter
Tél : 05 32 59 32 26
Mail : chezfifiledelitgourmand@orange.fr