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Le menu de la semaine


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Mardi 16 Avril
DEJEUNER
 
Entrées
-Grosses asperges blanches aux morilles, oeuf poché 19.00€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
-Toast au saumon et à l'avocat; oeuf poché 12.00€
-Foie gras de canard fait maison (50gr), pain de campagne grillé 18.00€
-Petite assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 18.50€
-Grande assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 29.00€
 
Plats
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert, pommes allumettes 16.50€
ou
Plume d'échine de porc caramélisé sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Filet de bar, bisque de langoustines sur un risotto 19.00€
ou
Contre-filet de boeuf, sauce au poivre, grenailles persillées 19.50€
ou
Tacos de cochinita pibil: galettes 100% maïs garnies de porc mariné au rocou et à l'orange, haricots noirs 14.50€
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre, haricots noirs 14.50€
ou
Côte de Boeuf Irlandaise 66€ le kilo 
 
Desserts
Crème brûlée au grand marnier 
ou
Mousse au chocolat
ou
Mousse à l'ananas et fruits éxotiques
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter ;)) 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 4.90 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Mercredi 17 Avril
DEJEUNER
 
Entrées 
-Gambas croustillantes, caviar d'aubergines 9.50€
-Grosses asperges blanches aux morilles, oeuf poché 19.00€
-Toast au saumon et à l'avocat, oeuf poché 12.50€
-Foie gras de canard fait maison, pain de campagne grillé (50gr) 18.00€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
-Petite assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 18.50€
-Grande assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 29.00€
 
Plats
Nuggets de poulet pour les enfants, faits maison, pommes allumettes 9.00€
ou
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert, pommes allumettes 16.50€
ou
Poitrine de porc caramélisé sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Filet de bar, bisque de langoustines, risotto 19.00€
ou
Contre-filet de boeuf, sauce au poivre, grenailles persillées 19.50€
ou
Tacos de cochinita pibil: galettes 100% maïs garnies de porc mariné au rocou et à l'orange, haricots noirs 14.50€
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre 14.50€
ou Côte de Boeuf Irlandaise 66€ le kilo 
 
Desserts
Crème brûlée au grand marnier 
ou
Mousse au chocolat
ou
Mousse aux fruits éxotiques
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter ;)) 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 4.90 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Jeudi  18 Avril
DEJEUNER 
Journée Couscous à déguster sur place 
 
Entrées 
-Grosses asperges blanches aux morilles, oeuf poché 19.00€
-Gambas croustillantes au caviar d'aubergines 9.50€
-Toast au saumon et à l'avocat, oeuf poché 12.50€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
- Foie gras de canard fait maison, pain de campagne grillé (50gr) 18.00€
-Petite assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 18.50€
-Grande assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 29.00€
 
Plats
Poitrine de porc caramélisé sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Filet de daurade, bisque de langoustines, risotto 19.00€
ou
Couscous à ma façon, poulet, kefta et merguez 15.50€
ou
Contre-filet de boeuf, sauce au poivre, grenailles persillées 19.50€
ou
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert 16.50€
ou
Tacos de cochinita pibil: galettes 100% maïs garnies de porc mariné au rocou et à l'orange, haricots noirs 14.50€
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre, haricots noirs 14.50€
ou
Côte de Boeuf Irlandaise 66€ le kilo 
 
Desserts
Crème brûlée au grand marnier 
ou
Mousse au chocolat
ou
Mousse aux fruits éxotiques
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 4.90 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Vendredi 19 Avril
DEJEUNER
 
Entrées 
-Grosses asperges blanches aux morilles, oeuf poché 19.00€
-Gambas croustillantes, caviar d'aubergines 9.50€
-Toast au saumon et à l'avocat, oeuf poché 12.50€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
- Foie gras de canard fait maison, pain de campagne grillé (50gr) 18.00€
-Petite assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 18.50€ 
-Grande assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 29.00€ 
 
Plats
Poitrine de porc caramélisée sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Filet de bar, bisque de langoustines, risotto 19.00€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert 16.50€
ou
Contre filet de boeuf, sauce au poivre, pommes allumettes 19.50€
ou
Tacos de cochinita pibil: galettes 100% maïs garnies de porc confit à basse temperature, haricots noirs 14.50€ (UNIQUEMENT LE MIDI)
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre, haricots noirs  14.50€ (UNIQUEMENT LE MIDI)
ou Côte de Boeuf Irlandaise 66€ le kilo 
 
Desserts
Crème brûlée au grand marnier
ou
Mousse au chocolat
ou
Mousse aux fruits éxotiques 
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter ; 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 4.90 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Samedi 13 Avril
DEJEUNER
 
Entrées 
-Grosses asperges blanches aux morilles, oeuf poché 19.00€
-Gambas croustillantes, caviar d'aubergines 9.50€
-Toast à l'avocat et saumon fumé, oeuf poché 12.50€
- Foie gras de canard fait maison, pain de campagne grillé (50gr) 18.00€
-Avocat cocktail à la chair de crabe 13.00€
-Petite assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 18.50€ 
-Grande assiette de jambon Ibérique, pain con tomate 29.00€ 
 
Plats
Plume d'échine de porc caramélisée sur une écrasée de pommes de terre aux herbes 17.50€
ou
Risotto aux gambas 18.00€
ou
Filet de bar sur un risotto, bisque de langoustines 19.00€
ou
Carpaccio de thon à l'huile vierge et au citron vert 16.50€
ou
Contre-filet de boeuf, sauce au poivre, grenailles persillées 19.50€
ou
Tacos de cochinita pibil: galettes 100% maïs garnies de porc mariné au rocou et à l'orange, haricots noirs 14.50€
ou
Enchiladas verdes: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate verte et à la coriandre, haricots noirs 14.50€
ou Côte de Boeuf Irlandaise 66€ le kilo 
 
Desserts
Crème brûlée au grand marnier
ou
Mousse au chocolat
ou
Cheese cake aux framboises et citron vert
ou
Mousse aux fruits éxotiques
2.80€
ou
Tiramisu au café à partager (3 ou 4 personnes)ou à emporter ; 12.50€
ou
Glaces fermières en pot 125 gr 4.90 €
 
Café gourmand : choix entre deux desserts (excepté la glace et le tiramisu), un café - 6.90€
Du mardi au samedi à emporter de 10h00 à 20h30
 
Toutes les entrées, plats & desserts proposés dans la carte 
 
et:
Couscous à ma façon, au poulet kefta & merguez - 13.90€
 
Enchiladas rojas: galettes 100% maïs garnies de poulet confit à la tomate, haricots noirs
13.80€
 
 
 
 
 
 
ADRESSE ET HORAIRES D'OUVERTURE
2, route de Belberaud,31450 Pompertuzat
Du mardi au mercredi de 10h00 à 20h00
 Du jeudi au samedi de 10h00 à 21h30
Nous Contacter
Tél : 05 32 59 32 26
Mail : chezfifiledelitgourmand@orange.fr